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La saucisse de Strasbourg, une saucisse emblématique de l’Alsace
Qté: La pièce de 60 GR
Descriptif : Saucisse de porc et de bœuf cuite et fumée, la saucisse de Strasbourg est plus ferme que la saucisse de Francfort et constitue l’un des ingrédients principaux de la traditionnelle choucroute alsacienne.
Artisan Partenaire : La charcuterie de la Thur veille, depuis 1920, à préserver l’authenticité du riche patrimoine gastronomique alsacien, en proposant une riche et savoureuse variété de produits. La charcuterie de la Thur sélectionne uniquement des matières premières fraîches d’origine Française mais également de la filière Bleu Blanc Cœur. En savoir +
Conditionnement : sous-vide
Livraison : Disponible partout en France métropolitaine
Photo non contractuelle
Cuisson : Réchauffer la saucisse de Strasbourg en la plongeant dans une eau frémissante pendant 5 min
Suggestion de dégustation : la saucisse de Strasbourg s’accorde parfaitement à la choucroute. Elle peut également être un ingrédient pour les quiches et les tartes. Elle peut également être appréciée froide en salade.
Conservation : Après ouverture à consommer avant la date limite de conservation
au réfrigérateur : 6 à 7 jours lorsqu’il est sous vide à 4°C
au congélateur : 1 à 2 mois à -18 °C
Conditionnement : sous-vide
