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Saucisse de Montbelliard IGP

4,80 TVA inclus

Une saucisse 100% pur porc

 

Qté: La pièce de 180 GR

 

Descriptif : Véritable saucisse de Montbéliard IGP, elle est légèrement courbe et se présente sous la forme d’un cylindre d’un diamètre minimum de 25mm. Elle est  élaborée à base de viande de porc, puis ensuite fumée à la sciure de bois dans un tuyé en Franche Comté.

 

Conditionnement : sous-vide

 

Livraison : Disponible partout en France métropolitaine

 

Photo non contractuelle

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Pièce

Cuisson : Pour cuire la saucisse de Montbéliard IGP , il suffit de la plonger dans une casserole d’eau froide et de la faire mitonner. Ainsi, la température augmente progressivement et permet d’éviter à la saucisse d’éclater. Comptez 20 à 25 minutes de cuisson, à feu doux, dans une eau toujours frémissante.

 

Suggestion de dégustation : La saucisse de Montbéliard IGP viendra parfumer délicieusement votre choucroute en fin de cuisson. Elle peut également se préparer au barbecue. Il suffit de la couper en deux dans le sens de la longueur pour la faire griller ou se coupe en tranches ou en dés, pour faire des brochettes.

Allergènes : Produit fabriqué sur un site utilisant : gluten, lait, oeuf, arachides, soja, fruits à coque, cèleri, moutarde, poissons, crustacés, mollusques

Conservation : Après ouverture à consommer avant la date limite de conservation
au réfrigérateur : 6 à 7 jours lorsqu’il est sous vide à 4°C
au congélateur : 1 à 2 mois à -18 °C

Conditionnement : sous-vide

Avis

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