Cuisson : Cuite, pour faire réchauffer la saucisse Munichoise, il faut les plonger pendant 10 minutes dans une eau à 75°C et veiller à ne pas la laisser bouillir, au risque qu’elles crèvent et perdent alors leur saveur.
Suggestion de dégustation : La saucisse Munichoise s’agrémente de moutarde douce, d’un bretzel et une bière blanche ou blonde. Elles peuvent être servies avec du chou rouge aux pommes ou encore des Spätzle. Elle se déguste également dans une choucroute.
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