Vos réceptions aux couleurs de l'Alsace

SERVICE TRAITEUR MAISON SCHMID

Prestation traiteur alsacien sur Paris et proche couronne.
De 10 à 100 personnes

 

Vous souhaitez rassembler vos collaborateurs et vos invités

autour d’un moment conviviaux et festif au bureau, lors d’un séminaire, d’une convention ?

Vous souhaitez organiser des réceptions privées en famille ou entre amis ?

 

Notre équipe met toute son expérience à votre service pour faire de vos réceptions privées et professionnelles un pur moment de gastronomie.

Assortiment de Mini Moricette®

Saucisse de foie,

 Foie gras,

Saumon,

Emmental,

Galantine,

Rosette.

3/4 pièces par personne

Kougloff aux 3 jambons

Jambon blanc,

Jambon cru,

Jambon de la forêt noire.

40 pièces/Kougloff

Choucroute

Chou cuit au riesling,

Pomme de terre,

Assortiment de viandes et de saucisses,

au choix ou selon les formules proposées :

Choucroute Schmid,

Choucroute Paysanne,

Choucroute Royale.

> Découvrir nos formules 

Pâté en croute

Plateau de pâtés en croute   

composé selon le nombre de tranches souhaitées.

vendu à la tranche

Plateau de Charcuterie

Jambon blanc fermier, Jambon cru d’Alsace, Jambon de le forêt noire,

Assortiment roulades, Paire de gendarmes, Presskopf,

Saucisse à tartiner, Saucisse de foie,

Saucisson sec d’Alsace, Saucisson à l’ail.

Le plateau de 1.4 KG pour 7 personnes 

soit environ 200g/personne 

Assortiement de Bretzels

Salés,

Sucrés,

Aux lardons gratinés au fromage.

au choix – vendu à la pièce

> Découvrir nos bretzels

 

Plateau de saumon fumé

Plateau de saumon fumé

composé selon le nombre de tranches souhaitées.

vendu à la tranche de 80g

Boissons

Vins rouge et/ou blanc, bières, fût de bière pression,

Crémant, eaux …

Sélection de vos boissons à la carte selon les disponibilités.

> Découvrir nos boissons

Vaisselle et Livraison

Nos produits sont livrés avec de la vaisselle jetable. Si vous souhaitez une toute autre vaisselle, nous consulter.

Les choucroutes peuvent être livrées chaudes sur demande, le reste est livré en réfrigéré sous un délai de 2 à 3 jours ouvrés en fonction de la disponibilité des produits.

Nous contacter

Nous consulter pour obtenir des conseils et des renseignements, les tarifs, la disponibilité de nos produits et les modalités de règlement