Travers de porc 1/2 sel cuit - Maison Schmid Traiteur

Travers de porc 1/2 sel cuit

4,05€ TVA inclus

Le travers de porc 1/2 sel, un morceau riche en fer et en vitamine B.

 

Qté : La portion de 150 GR

 

Descriptif : Le travers de porc est une partie du porc particulièrement riche en fer, en protéines et en vitamine B. Ce morceau de viande de porc est tiré des côtes de l’animal au niveau de la cage thoracique et juste en dessous des membres antérieurs de la bête.
Saumuré puis blanchi, le travers de porc 1/2 sel cuit est prêt à être réchauffé.

 

Conditionnement : sous-vide

 

Livraison : Disponible partout en France métropolitaine

 

Photo non contractuelle

4/5
Voir les avis(2)
Effacer
Portion

Cuisson : Au bain-marie : Plonger la viande directement dans l’eau frémissante sans en ôter le film. Chauffer pendant 15 minutes.

Suggestion de dégustation : Le travers de porc 1/2 sel s’accompagne parfaitement de pommes de terres ou de lentilles. Il est également très apprécié pour une potée lorraine.

Allergènes : Produit fabriqué sur un site utilisant : gluten, lait, oeuf, arachides, soja, fruits à coque, cèleri, moutarde, poissons, crustacés, mollusques

Conservation : Après ouverture à consommer avant la date limite de conservation
au réfrigérateur : 6 à 7 jours lorsqu’il est sous vide à 4°C
au congélateur : 1 à 2 mois à -18 °C

Conditionnement : sous-vide

Produits apparentés