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La saucisse de Morteau, la saucisse mythique du patrimoine culinaire franc-comtois
Qté : La pièce de 400 GR
Descriptif : Spécialité de Franche-Comté, la saucisse de Morteau est une saucisse fumée délicatement parfumée aux épices réalisée à partir de maigre et de gras de porc. Le fumage est ensuite réalisé lentement au bois de hêtre.
Conditionnement : sous-vide
Livraison : Disponible partout en France métropolitaine
Photo non contractuelle
Cuisson : Réchauffez la saucisse de Morteau IGP cuite en la plongeant dans une eau frémissante pendant 10 min, ou coupée la en rondelles de 15 à 20mn dans la cocotte avec le chou.
Suggestion de dégustation : la saucisse de Morteau IGP s’accorde parfaitement avec des lentilles, des pommes de terre.
Conservation : Après ouverture à consommer avant la date limite de conservation
au réfrigérateur : 6 à 7 jours lorsqu’il est sous vide entre 0°C et 4°C
au congélateur : 1 à 2 mois à -18 °C
Conditionnement : sous-vide
