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| Les choucroutes Schmid |
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Nos délicieuses choucroutes |
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Découvrez nos 4 délicieuses choucroutes
La Schmid
350g de choucroute au riesling, 1 saucisse de Francfort, 1 saucisse fumée,
1 tranche de collet cuit, 1 tranche de lard cuit, 2 pommes de terre
à 11€ la portion
La Paysanne
350g de choucroute au riesling, 1 saucisse de Francfort, 1 saucisse fumée au cumin ,
2 tranches de saucisse à l'ail, 1 tranche de collet cuit, 1 tranche de lard cuit, 1 part de travers de côte,
2 pommes de terre
à 12€ la portion
La Royale
350g de choucroute au riesling, 1 saucisse de Francfort,1 saucisse de Strasbourg, 1 saucisse au cumin ,
1/2 jarret cuit, 2 rondelles de Morteau, 1 tranche de palette cuite, 1 tranche de lard cuit,
2 pommes de terre
à 13€ la portion
Et la Spéciale Noël
350g de choucroute au champagne , 1 cuisse de canard confite,1 saucisse de Strasbourg, 1 saucisse au cumin ,
1 tranche de lard fumé, 2 rondelles de Morteau , 2 pommes de terre
à 15 € la portion
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